Nas criações dos suínos os animais são expostos a circunstâncias estressantes, o que impacta negativamente na saúde, no bem-estar e na produtividade desses animais. Desta forma, é importante pensar em alternativas para o controle dessa situação. Confira!

Introdução

A suinocultura é uma das principais atividades que movimentam o agronegócio no Brasil, prova disso é que o rebanho suíno alcançou em 2020 a terceira posição mundial, contabilizando 41 milhões de cabeças (o que corresponde a 4,4% do total). Esses números foram levantados em um estudo conduzido pela Secretaria de Inteligência e Relações Estratégicas (SIRE) da Embrapa, considerando o período de 2000 a 2020 (ARAGÃO; CONTINI, 2020). Diante dessa expressividade, fatores como o bem-estar animal e o controle do estresse tem ganhado cada vez mais espaço, já que refletem diretamente no sucesso da produção.  

Cabe ressaltar que na maioria dos sistemas de criação os suínos estão expostos a uma série de fatores estressantes, dentre eles a mudança de ambiente e o compartilhamento de alojamentos entre animais de lotes diferentes. Essas situações de estresse comprometem o bem-estar e a saúde dos suínos, resultando por exemplo em doenças como a diarreia, distúrbios metabólicos, mastite-metrite-agalaxia e consequentemente em prejuízos econômicos (VAN DER STAAY, 2007).

Consequências do estresse no organismo

Quando submetidos a situações estressantes os suínos passam por inúmeras mudanças comportamentais e fisiológicas, com destaque para o aumento na produção dos hormônios como o cortisol, glicocorticoide mais utilizado para a avaliação do bem-estar animal (URREA, 2020). Esse aumento pode levar a uma resposta imunológica reduzida e a maior suscetibilidade a doenças. Sem contar que o estresse, de maneira geral pode afetar o apetite, a ingestão de alimentos, resultando em quedas na taxa de crescimento dos animais e na produção da carne, além de mudanças no comportamento como o canibalismo.

Como controlar o estresse nos suínos?

Diante dos inúmeros impactos causados pelo estresse no organismo dos suínos, alternativas para minimizar o estado devem ser pensadas. De forma geral, o manejo dos animais no decorrer de toda a cadeia produtiva deve ser conduzido por pessoas devidamente treinadas, evitando o uso de equipamentos inadequados, a superlotação de animais ou a mistura de diferentes lotes especialmente nas salas de espera para o abate, além disso, é importante que o transporte dos suínos seja realizado nos períodos mais frescos do dia (ALVES et al., 2016; MOTA-ROJAS et al., 2012 apud EINSFELD, 2016).

Além dessas medidas, outra forma de reduzir os efeitos do estresse no organismo é através da administração de medicamentos que contribuam para essa atividade (VAN DER STAAY, 2007). Um estudo publicado pelo Journal of Veterinary Pharmacology and Therapeutics, em 2007, sobre os efeitos do Butafosfan no cortisol salivar e na resposta comportamental do estresse em suínos, levantou a hipótese de que em uma formulação contendo Butafosfan e Vitamina B12, o Butafosfan seria o componente principal responsável pela diminuição da resposta ao estresse (embora nos humanos, a Vitamina B12 tenha sido relacionada ao controle da ansiedade ou irritação).

Desta forma, a eficácia da associação foi avaliada no tratamento metafilático do estresse em suínos em alojamentos, concluindo-se que o Butafosfan apresenta efeito antiestresse. Segundo o estudo, como não foi realizada uma investigação a nível molecular ou endócrino dos efeitos do Butafosfan no eixo hipotalâmico, hipofisário, adrenal, permanece a possibilidade de que o comportamento agressivo dos animais diante o estresse foi reduzido devido a uma atividade global do organismo diminuída.