Depois de quatro altas seguidas, os Conseleites estaduais projetaram quedas nos preços a serem pagos aos produtores em novembro (referente ao leite entregue em outubro). As reduções ficaram próximas a 5%, com exceção de Santa Catarina, que prevê queda um pouco menor, de 3,2%. Esses resultados refletem o enfraquecimento dos preços dos produtos lácteos no atacado e no mercado spot ao longo de outubro.
No último mês os preços do leite e seus derivados perderam forças, chegando a quedas próximas a 10% para o leite UHT, leite em pó e queijo muçarela em relação a setembro.
Fonte: Cileite/Embrapa, adaptado pela equipe feed&food.
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